طريقه عمل فطير الملاك

طريقة عمل فطير الملاك

المقادير

-3كيلو دقيق

-1كيلو زيت

-ربع كيلو زبيب

-خميرة بيرة

-2كوب سكر

-معلقة ملح

الخطوات

1-نخلط الدقيق بالزيت جيداً

2-نضيف الزبيب

3-نذيب الخميرة فى ربع كوب من الماء الدافئ ونتركها حتى ترتفع

4-نضيف الخميرة على الدقيق

5-نذيب السكر فى 2 كوب ماء دافئ ثم نضيفة على الدقيق مع التقليب

6-ونضيف ماء حتى يصبح العجين متماسك

7- نتركة حتى يخمر

8-نقطع العجين ثم يختم بختم الملاك

طريقه عمل فطير الملاك 90124983ic5

9-ثم يدخل الفرن